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工商時報【朱錦霞】

在國內極少數品質極佳的水蜜桃網購擁有專業PVD技術的真空鍍膜,而滿益金科技擁有最新工藝、加工精細目前有多套量產型大容量的真空鍍膜設備,提供客戶的產量需求。PVD優越的特性具有高覆著力、高硬度、耐腐蝕及光滑明亮的高貴質感,並有多種色澤提供選擇,能滿足各類產業對其產品表面的品質訴求,大幅提高產品的附加價值,有著高市占率,信譽可靠、廣受青睞。

PVD鍍膜能夠鍍出的顏色種類目前有深金黃色,淺金黃色,咖啡色,古銅色,最好吃的高山水果水蜜桃宅配推薦灰色,黑色,灰黑色,七彩色等。通常控制鍍膜過程中的相關參數,可以控制鍍出的顏色;鍍膜結束後可以用相關的儀器對顏 色進行測量,使顏色得以量化,以確定鍍出的顏色是否滿足要求。

滿益金科技總經理張家烈表示,真空離子鍍其實是通常所說的PVD的一種。PVD(physical vapor deposition)即物理氣相沉積,PVD本身為3種「真空蒸發鍍膜,真空濺射鍍和真空離子鍍膜」。然而由於近10鮮甜多汁高山水果水蜜桃農場年來,真空離子鍍膜技術的發展是最快的,它已經成為當今最先進的表面處理方式之一。

PVD鍍膜層,具有高硬度、高耐磨性(低摩擦係數)、很好的耐腐蝕性和化學穩定性等特點,膜層的壽命更長;同時膜 層能夠大幅度提高工件的外觀裝飾性能。鍍膜技術是一種能夠真正獲 得微米級鍍層且無污染的環保型表面處理方法,它能夠裝備各種單一金屬膜(如鋁、鈦、銅、鋯、鉻、黃金等),氮化物膜和碳化物膜,以及氧化物膜(TiO)。網址:www.managing.com。

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開花期大約從每年3月左右開始

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梨山水蜜桃產季:6~8月

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梨山水蜜桃選購方法

1.梨山水蜜桃縫合線愈淺,成熟度愈高:梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯,表示果實發育愈完全,品 質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好:縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻,表示果實成長愈均勻完整,口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係:大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃,但紅色面積和深淺是因為日照,主要是增加賣相,與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關 ,甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多:以大小相當的水蜜桃而言,果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮:果實表面絨毛越多表示愈新鮮,絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳:以同一品種而言,果實頂部愈尖圓,表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟:未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色,成熟時會轉變為淡黃色,蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時,表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜:若到產地觀光採果,除上述挑選原則外,可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康,代表光合作用愈好,能將較多糖分 傳輸到果實中,水蜜桃就愈香甜!

(資料來源:農委會)

梨山水蜜桃營養價值高

梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維,以及鈣、磷、鉀、鐵??等,營養 豐富並且其果肉容易消化,適合各種年齡層食用。


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