一年一度的母親節就快到了,平常沒有太多時間表達對母親的敬愛與感謝,
趁母親節來訂購一個母親節蛋糕宅配 台南 塔吉特門市 塔吉特芒果多千層蛋糕 味道香醇濃厚,來向媽媽表達感恩與祝福,母親節蛋糕宅配 台南 塔吉特門市 塔吉特芒果多千層蛋糕 味道香醇濃厚在網路上本來評價就很好,
所以我選擇在網路上訂購母親節蛋糕宅配 台南 塔吉特門市 塔吉特芒果多千層蛋糕 味道香醇濃厚,不用多花時間去找母親節禮物要買什麼才好,忙碌工作之餘,只需要短短時間就可以完成網路訂購,而且還是宅配到府唷。
我母親節蛋糕訂購的母親節蛋糕宅配 台南 塔吉特門市 塔吉特芒果多千層蛋糕 味道香醇濃厚,大人小孩都吃得很開心,很值得推薦給大家。
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【早安健康/Elisa Liu】 編按:蒜蓉辣椒醬是很多人的最愛。根據研究,辣椒中的辣椒素能促進代謝、幫助燃脂減重,還有防癌護心效果;而大蒜氣味來源的大蒜素,有著強大抗氧化力,能淨化血液、預防生活習慣病。專家建議,每周在飲食中加入2~3次辣味食物就能更健康,如果擔心外面的蒜蓉辣椒醬不明,不妨自己動手現做,但記得別吃得過辣過鹹造成反效果!
家製辣椒醬
各式各樣自己動手做的辣椒醬,發想多是來自外食時候的心得,每每吃到可口的辣椒醬,我必會把醬攤在盤上,仔細看看裡頭有甚麼材料,嘴裡吃到的是何種調味料?回到自己的廚房慢慢試做出來。自己手作辣椒醬可以完全避免添加物,也能控制醬料的鹹度,只要把握三個大原則:
1.前置作業把玻璃瓶徹底消毒。
2.夾取時用完全乾淨不帶油、水的器具。
3.醬料有足夠的油脂。
自己做的辣椒醬放在冰箱保存半年以上應該沒有問題。我很開心有這個機會把自己的私房辣椒醬和讀者們分享,因為我們都是嗜辣的同好,歡迎大家全部夾走,並祝用餐愉快!
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這一瓶蒜蓉辣椒醬早在十年前就是我冰箱裡永不缺席的一瓶,蘸水餃、蔥油餅、鍋貼、水煎包、麵線糊、炒米粉都是絕配,又香又辣,製作非常簡單。
材料
朝天椒--200g
大蒜--70g
冷開水--180cc
香油--3母親節推薦禮物 塔吉特千層蛋糕 芒果千層派作法 不甜不膩 蛋皮軟軟好好吃大匙
沙拉油--300cc
鹽--1大匙
作法
1.紅辣椒去除蒂頭洗乾淨,大蒜拍一下去掉外皮,把前端乾的硬頭切掉備用。
2.取食物攪拌機,加入辣椒、大蒜、鹽、冷開水,打成細末。
3.起鍋加進香油3大匙,改中小火,倒入作法2,慢慢炒香。
4.倒入沙拉油,輕輕拌炒至煮沸,即可熄火。
T.i.p.s
掌握前面提醒的三大原則操作。少量製作,吃新鮮還是比較恰當的。
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本文摘自《全世界找辣吃!:自己做中日韓、南洋、美墨香辣料理,麻辣、酸辣、嗆辣、甜辣、辛香,全收錄好過癮。》/Elisa Liu/野人
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